Блог

Какой чай лучше

kakoy chay luchshe

Какой чай лучше. Какой чай можно пить. Пришло время поговорить, как выбрать вкусный чай. О том с какого чая начать знакомство я написал раньше «Выбор чая» . В интернете много умных статей, видео на youtube где с серьёзным лицом люди рассказывают, что чай должен быть такого вида или такого. Пахнуть так или так. Тогда это качественный чай. На мой взгляд это ерунда и так чай вы не выберите

Как выбрать вкусный чай
Как выбрать вкусный чай

По внешнему виду и запаху вы не отличите вкусный чай от невкусного. Выход один заварить и попробовать. Как так скажете вы? А если чай имеет резкий запах или плесневелый вид. Конечно это исключение. И в случаи если чай имеет явно нездоровый вид, резкий неприятный запах или наоборот сильно ароматизированный, не естественный то лучше такой чай обойти стороной

Поэтому. Если чай не имеет резкого запаха то можно смело покупать и заваривать. И только после нескольких заварок вы поймёте то купили или нет

Приятного чаепития!

Заказать Китайский чай с бесплатной доставкой можно в нашем интернет магазине ТутЧай

Байки о китайском чае в которые не стоит верить

bayki o kitayskom chaye

Сегодня я Вам расскажу, о чём говорят продавцы чая , что бы продать не качественный чай. Или за дорого. Чему не стоит так уж доверять

Байки о китайском чае в которые не стоит верить
Байки о китайском чае в которые не стоит верить

Байки придуманные продавцами чая:

чай пуэр пахнет землёй так как хранится в земле. Это не правда. Запах который выдают за земляной на самом деле является запахом сырости, плесени. Он может присутствовать в чае из за неправильного хранения в повышенной влажности. Не критично когда такой запах есть, не ярко выраженный в годовалом шу пуэре

— чем старше пуэр тем лучше. Это не всегда так. И относится только к Шен Пуэрам. Шу пуэр со временем не становится лучше. Так как процесс ферментации в нём искусственно закончен. Наоборот мне попадались молодые, двух годовалые пуэры по вкусу превосходящие пятилетние

— если вам предлагаю десятилетний чай, в новой упаковке не стоит верить. Бумага со временем желтеет, портится и не может выглядеть у старого пуэра новой. Есть веский повод усомнится в возрасте

— молочный улун, это улун который поливают молоком в процессе роста. Это не правда. Молочный улун это плохого качества улун, чай с ароматизированной химической добавкой. Единственно целью которой скрыть не свежий запах чая. В Китае такой чай не пьют

Шен Пуэр №3 (Видео)

Шен Пуэр №3

Шен Пуэр №3 это молодой Пуэр 2012 года урожая. Один из тех редких случаев когда двух годовалый Шен бывает вкуснее Шен Пуэра пятилетней выдержки! Это ещё раз подтверждает, что не стоит гнаться за старыми, выдержанными Шен Пуэрами. Иногда молодой Шен может оказаться вкуснее. В этом видео я покажу вам Шен Пуэр №3 с разных сторон и поделюсь своим мнением об этом чае

Заказать чай с бесплатной доставкой можно в нашем интернет магазине — Шен Пуэр №3

Приятного чаепития!

Как заваривать Пуэр (ВИДЕО)

kak-zavarivat-chay-puer-main

Как заваривать Пуэр? В этом Видео я расскажу о двух основных видах Пуэра Шен и Шу. Покажу, как я его завариваю.  Какой температурой, сколько времени заваривать, в чём заваривать. Смотрите, задавайте вопросы, пробуйте, делитесь впечатлениями

Заказать чай с бесплатной доставкой можно в нашем интернет магазине ТутЧай