bayki o kitayskom chaye

Байки о китайском чае в которые не стоит верить

Сегодня я Вам расскажу, о чём говорят продавцы чая , что бы продать не качественный чай. Или за дорого. Чему не стоит так уж доверять

Байки о китайском чае в которые не стоит верить
Байки о китайском чае в которые не стоит верить

Байки придуманные продавцами чая:

чай пуэр пахнет землёй так как хранится в земле. Это не правда. Запах который выдают за земляной на самом деле является запахом сырости, плесени. Он может присутствовать в чае из за неправильного хранения в повышенной влажности. Не критично когда такой запах есть, не ярко выраженный в годовалом шу пуэре

— чем старше пуэр тем лучше. Это не всегда так. И относится только к Шен Пуэрам. Шу пуэр со временем не становится лучше. Так как процесс ферментации в нём искусственно закончен. Наоборот мне попадались молодые, двух годовалые пуэры по вкусу превосходящие пятилетние

— если вам предлагаю десятилетний чай, в новой упаковке не стоит верить. Бумага со временем желтеет, портится и не может выглядеть у старого пуэра новой. Есть веский повод усомнится в возрасте

— молочный улун, это улун который поливают молоком в процессе роста. Это не правда. Молочный улун это плохого качества улун, чай с ароматизированной химической добавкой. Единственно целью которой скрыть не свежий запах чая. В Китае такой чай не пьют


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *